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Antipasto caldo

Antipasti e snack

Cookaround

Antipasto caldo
  • Luogo: Europa / Italia / Trentino-Alto Adige
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • Funghi misti - 500 gr
  • Pane crostoni fritti - 8
  • Panna
  • Aglio
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale

Attrezzature

  • Padella

Preparazione

Tagliate sottilmente i funghi e rosolateli in un soffritto d'aglio e prezzemolo.

Quando l'acqua rilasciata dai funghi sarà completamente evaporata, aggiungete la panna liquida e lasciate addensare il composto.

Distribuite il composto di funghi e panna sui crostoni e serviteli tiepidi.

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