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Antipasti e snack

Cookaround

Antipasto di capperi

Antipasto di capperi

Dosi & Ingredienti

Preparazione

  • 1

    Dissalate i capperi, almeno 100g a persona. Scolateli e strizzateli delicatamente.
    In una ciotola, miscelate i capperi con una manciata di menta fresca, dell'aglio tritato e un pizzico di origano, aceto e abbondante olio d'oliva.
    Mescolate bene il tutto e lasciate riposare il composto per mezz'ora così che gli ingredienti si miscelino bene.

Note

  • Usate capperi grossi.

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