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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Arance ripiene

Arance ripiene

Dosi & Ingredienti

  • 4 arance grosse
  • 70 g zucchero
  • 1 limone
  • 1 foglio colla di pesce
  • liquore all'arancia.

Preparazione

  • 1

    Tagliare a metà orizzontalmente le arance, togliere la polpa e conservare le bucce intatte. Passare al setaccio la polpa, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, versare il liquore, distribuire questo composto nelle bucce d'arancia e mettere in frigorifero per 1 ora prima di servire.

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