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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Arancio gelato

Arancio gelato

Dosi & Ingredienti

  • 2 arance
  • 1/2 limone
  • la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata
  • 1 cucchiaino di grand marnier
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di miele.
  • Attrezzature

  • Gelatiera

Preparazione

  • 1

    Spremete le arance e il limone e mescolate al succo il grand marnier e la scorza d’arancia. Mescolate e aggiungete il miele, quindi inglobate l’albume montato a neve fermissima.
    Versate il composto nella gelatiera e lasciate raffreddare per circa un’ora. Mescolate con cura e poi lasciate rassodare il gelato.

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