Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

Cookaround

Aringhe con l'uva

Aringhe con l'uva

Dosi & Ingredienti

  • 2 aringhe affumicate
  • 6-8 acini di uva moscatella
  • burro
  • farina

Preparazione

  • 1

    Lasciate a bagno le aringhe 24 ore, cambiando spesso l'acqua. Pulitele e liberatele dalle spine. Infarinatele. Fatele friggere nel burro per 2-3 minuti aggiungendo all'ultimo momento l'uva passata a sua volta nella farina.
    Lasciatele sul fuoco ancora qualche istante e servite.

Guarda anche