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Secondi piatti

Cookaround

Baccalà con i cavolini di Bruxelles

Baccalà con i cavolini di Bruxelles

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 55 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Baccalà filetti - 4
  • Cavoletti di Bruxelles 700 gr
  • Peperoni rossi diviso in 2 parti - 1
  • Cipolle 2
  • Spicchio di aglio 6
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Alluminio / Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Ungete 4 fogli di alluminio con un po' d'olio extravergine d'oliva e collocate al centro di ciascun foglio d'alluminio un filetto di baccalà, i cavolini tagliati a metà, le cipolle ad anelli, l'aglio schiacciato, il peperone a striscioline, il sale, il pepe e un rametto di prezzemolo.

    Baccalà con i cavolini di Bruxelles Baccalà con i cavolini di Bruxelles Baccalà con i cavolini di Bruxelles
  • 2

    Chiudete bene il cartoccio e infornate a 180°C per 55 minuti.

    Baccalà con i cavolini di Bruxelles

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