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Cookaround

Ballotte

Ballotte

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di castagne
  • 1 foglia d'alloro
  • semi di finocchio
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

  • 1

    Mettete le castagne in una pentola, ricopritele di acqua e unite gli altri ingredienti. Cuocete per 30 minuti.
    Eliminate l'acqua di cottura e lasciate ancora per qualche minuto le castagne nella pentola ad asciugare sul fuoco.

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