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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Banane al cocco

Banane al cocco

Dosi & Ingredienti

  • 4 banane mature
  • 4 cucchiai cocco grattugiato
  • rhum
  • zucchero
  • burro
  • 1 limone.

Preparazione

  • 1

    Dividere a metà le banane e da ogni mezza banana ricavare delle fettine per il lungo. Disporle in una pirofila imburrata, spruzzarle con il succo di limone, spolverizzarle con 2 cucchiai di zucchero, irrorarle con 3 cucchiai di rhum e infine cospargerle con il cocco. Distribuire in superficie qualche fiocco di burro e passare in forno caldo a 220° c per 10-15 minuti. Servire caldo.

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