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Cookaround

Banane fritte con gelato

Banane fritte con gelato

Dosi & Ingredienti

  • 6 banane
  • 6 cucchiai di cognac
  • 40 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • gelato di vaniglia.

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le banane tagliatele a fettine; scaldate il burro in una padella antiaderente e uniteci le banane cospargendo con lo zucchero.

    Rosolate per 30 secondi mescolando continuamente, stando attenti a non rompere le banane.

  • 2

    Mettete il gelato in coppe di vetro. Fiammeggiate il cognac in un pentolino, versatelo ancora fiammante sulle banane e distribuite subito sul gelato. Servite.

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