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Antipasti e snack

Cookaround

Barchette d'uva

Barchette d'uva

Dosi & Ingredienti

  • 1 sfilatino di pane
  • uva nera e bianca
  • mascarpone
  • gorgonzola piccante.

Preparazione

  • 1

    Tagliare in due lo sfilatino, poi tagliare in due ciascuno dei due pezzi e togliere la mollica in modo da formare 4 barche; lavorare il mascarpone ed il gorgonzola in modo da formare una crema, aggiungendo eventualmente poca panna liquida per ammorbidirla ulteriormente.

  • 2

    Spalmare ogni barca di pane con il composto, aggiungere chicci d'uva tagliati in due e servire.

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