Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Cookaround

Bhat

Bhat

Dosi & Ingredienti

  • 2 tazze di riso
  • 2 cucchiaini di sale
  • 8 tazze di acqua bollente.

Preparazione

  • 1

    Fate bollire l'acqua in una pentola pesante, con un coperchio a ottima tenuta; versatevi il riso e il sale, mescolate per impedire che il riso attacchi al fondo. Coprite e fate bollire a fuoco forte per 15 minuti circa. Quando il riso è cotto, scolatelo e versatevi sopra una tazza d'acqua fredda: questa separerà bene i grani. Sgocciolate con cura, rimettete nella pentola, coprite e lasciate su una fiamma minima per qualche minuto. Servite caldo.

Guarda anche