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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Biscotti a forma di zucca

Biscotti a forma di zucca

Dosi & Ingredienti

  • 1 tazza di burro a temperatura ambiente
  • 1 tazza di zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 3 tazze di farina per dolci
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaio di lievito

Preparazione

  • 1

    Lavorare bene il burro e lo zucchero fino a quando risultano ben montati, unire le uova, la vaniglia e la farina, mescolare bene il composto e mettere in frigo a riposo per circa due ore.

    Passato il tempo stendere la pasta fino a raggiungere lo spessore di 4 mm, con uno stampino a forma di zucca ricavare tanti biscotti, stenderli su una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 250°per circa 10 minuti o comunque fino a quando risultano colorati.

  • 2

    Quando risultano freddi decorare a piacimento.

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