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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Biscotti all'uvetta

Biscotti all'uvetta

Dosi & Ingredienti

  • 150 g farina
  • 170 g burro
  • 200 g zucchero
  • 150 g uvetta sultanina
  • 2 uova.

Preparazione

  • 1

    Lavorate in una terrina 150 g. Di burro con lo zucchero, poi unite le uova, la farina e l'uvetta fatta rinvenire e ben asciugata. Stendete il composto, che risulta molto friabile, sulla lastra del forno unta di burro, aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare. Gusterete dei delizioni pasticcini, molto friabili.

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