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Cookaround

Biscotti con gocce di cioccolato al latte

Biscotti con gocce di cioccolato al latte

Dosi & Ingredienti

  • Burro 180 gr
  • Zucchero 90 gr
  • Uova 1
  • Scorza di arancia 1,5 cucchiai da tavola
  • Cioccolato al latte 50 gr
  • Farina 500 gr
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Attrezzature

  • Forno / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1

    Montate il burro con lo zucchero a velo, aiutandovi con una frusta elettrica.

    Quando il composto risulterà cremoso e chiaro, unite l'uovo, la scorza d'arancia e il cioccolato grattugiato, mescolate bene gli ingredienti tra loro.

    Continuate a mescolare con una spatola di metallo, unendo la farina e lievito setacciato, impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido.

    Stendete il composto ad uno spessore di circa 1 cm e infornate a 180°C per circa 12 minuti.

    Biscotti con gocce di cioccolato al latte
  • 2

    A cottura ultimata, tagliate i biscotti in rettangoli.

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