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Cookaround

Biscottini per albero: stella e pacco regalo

Che Natale sarebbe senza stelle e regali?? Francesca vi mostra come realizzare dei biscottini natalizi con queste forme, ovvio che poi voi dovrete dare libero sfogo alla vostra fantasia! Potrete aggiungere dettagli come nastrini colorati, perline luccicanti o iniziali dipinte o incise.. la parola d’ordine personalizzare! Non vi resta che mettere le mani in pasta e divertirvi! Per un’idea in più procuratevi una bella scatola e riempitela di biscotti decorati e regalatala ai vostri cari. Un regalo fatto con le proprie mani ha decisamente un valore aggiunto! Un avvertenza: il video non ha subito modifiche e rappresenta l'esatta durata di esecuzione del progetto.
Biscottini per albero: stella e pacco regalo

Dosi & Ingredienti

  • Pasta di zucchero bianca, rossa, gialla - q.b.
  • Attrezzature

  • Ball tool / Colla alimentare / Mattarello in silicone / Stampini per biscotti

Note

  • Quando preparate dei biscotti che andranno decorati scegliete con attenzione la ricetta da utilizzare.I biscotti che ritaglierete non devono deformarsi in cottura, così potrete utilizzare lo stesso tagliapasta usato per ritagliare i biscotti per ritagliare la pasta di zucchero, in questo modo potrete sovrapporre biscotto e pasta di zucchero senza che ci siano troppe differenze di margini tra i due.Per ottenere un impasto che non varia molto in cottura utilizzate la ricetta di una frolla che non prevede lievito e, possibilmente, neanche albumi poichè anche questi fanno "crescere" un po' l'impasto.

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