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Cookaround

Bocconcini profumati al cocco

Bocconcini profumati al cocco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Miele di acacia 100 gr
  • Polpa di cocco 100 gr
  • Maizena 50 gr
  • Albume 1
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Forno / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1

    Sbattete a neve l'albume assieme al sale, quindi incorporate il miele. Continuate a battere il composto sino ad ottenere una crema leggera e spumosa.
    Aggiungete la maizena e la polpa di cocco ed amalgamate il tutto.

    Bocconcini profumati al cocco
  • 2

    Formate con l'impasto delle palline e mettetele sulla teglia, infornate per 15 minuti a 150°C.

    Bocconcini profumati al cocco

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