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Zuppe e minestre

Cookaround

Bollito di maiale e riso

Bollito di maiale e riso

Dosi & Ingredienti

  • 2 piedi e 2 orecchie di maiale
  • 350 g di riso
  • 1 cipolla
  • sedano
  • 1 pomodoro fresco
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Far bollire le parti di maiale in acqua con il sedano tagliato,la cipolla intera e il pomodoro tagliato.
    Ottenuto il brodo cuocervi il riso.

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