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Cookaround

Budino al latte

Budino al latte

Dosi & Ingredienti

  • 1 l di latte
  • 180 g di zucchero
  • 7 uova
  • 1 stecca di vaniglia.

Preparazione

  • 1

    Bollite il latte con lo zucchero.
    Sbattete quindi le uova e versatele nel latte sempre mescolando. Versate il composto ottenuto in una forma da budino, completando con la vaniglia.
    Mettete in forno a bagnomaria in acqua calda. Cuocete fino a che non si sarà formata una crostina.

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