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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Budino d'uva

Budino d'uva

Dosi & Ingredienti

  • 400 g di succo d'uva nera
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • noci e mezza mela.

Preparazione

  • 1

    Sciogliere la farina nel succo d'uva, quindi incorporarvi le noci e la mela, dopo averle tagliate a pezzetti.

    Far cuocere a fuoco basso, avendo cura di mescolare in continuazione.

    Non appena il composto accenna a bollire, unirvi il cucchiaio di zucchero. Quando il composto ritorna a bollire, levarlo dal fuoco e versarlo in coppette da dessert o, a piacere, in uno stampo.

  • 2

    Lasciar raffreddare prima di servire.

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