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Secondi piatti

Cookaround

Bulbianka con formaggio fresco

Bulbianka con formaggio fresco

Dosi & Ingredienti

  • 4 patate
  • 200g di formaggio fresco
  • 3 cucchiai di burro
  • ½ tazza di panna acida
  • sale

Preparazione

  • 1

    Grattugiate le patate, rimuovete il liquido, aggiungete il formaggio fresco ed il sale e miscelate il tutto. Mettete il composto in una padella imburrata e trasferitela in forno per la cottura.
    Tagliate la bulbianka appena preparata in pezzi e versateci sopra del burro fuso miscelato con della panna acida.

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