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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Bussola

Bussola

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di farina bianca
  • 100 g di burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchierino di marsala dolce
  • zucchero in granelli
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Versate la farina sulla spianatoia, fate la conca ed incorporate una bustina di lievito, le uova e 80 g di burro ammorbidito.
    Lavorate l'impasto con un bicchierino di marsala; quando sarà omogeneo e liscio, mettetelo nell'apposita tortiera da ciambelle imburrata ed infarinata.
    Spennellate la superficie con il burro fuso e cospargetela di granelli di zucchero.
    Mettete la tortiera in forno e lasciate cuocere per circa un'ora a fuoco medio-alto.

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