Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Cookaround

Canederli alle erbe fini

Canederli alle erbe fini

Dosi & Ingredienti

  • 500g di pane raffermo a dadini
  • 50g di farina
  • 50g di erbe (cipollina
  • timo
  • maggiorana
  • crescione)
  • 1 cipolla
  • 2 uova
  • 1/4 l di latte.

Preparazione

  • 1

    Mescolare le erbe ai dadini di pane, aggiungere la cipolla rosolata, il latte, le uova e spolverare con la farina.
    Mescolare bene, formare dei piccoli canederli che verranno bolliti e serviti con burro fuso.

Guarda anche