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Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta

I cannoli con spinaci e feta vanno serviti ancora caldi, fumanti, perché il loro cuore di formaggio sia una crema deliziosa che sorprende al primo morso! Il guscio di questi cannoli ripieni di spinaci e feta è di friabile pasta sfoglia: un piatto interessante sia da mangiare che da preparare!
Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Pasta sfoglia rotolo - 1
  • Feta 200 gr
  • Spinaci già lessati - 400 gr
  • Origano essiccato 1 pizzico
  • Panna 1 cucchiaio da tavola
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Prendete una ciotola, inseriteci la feta e con una forchetta schiacciatela ed aggiungete un pizzico di origano secco.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
  • 2

    Ora prendete gli spinaci lessati, tritateli ed amalgamateli insieme alla feta.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
  • 3

    Stendete il rotolo di pasta sfoglia, tagliate i lati cercando di ricavare un quadrato, quindi dividetelo in quattro quadrati.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
  • 4

    Mettete il ripieno a centro di ogni quadrato, arrotolate come fosse un involtino sigillando bene i bordi e disponeteli in una teglia ricoperta da carta forno.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
  • 5

    Prendete il tuorlo d'uovo, aggiungeteci un cucchiaio di panna, sbattete e spennelate il tutto sopra i cannoli aggiungendo un pizzico di sale sopra ogni cannolo.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
  • 6

    Mettete in forno a 200°C e lasciate cuocere per circa 20 minuti.

    Servite i cannoli di spinaci e feta ancora caldi come antipasto.

    Cannoli di sfoglia ripieni di spinaci e feta
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