Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Canocchie alla viareggina

Un piatto semplice da preparare e gustoso, sempre che abbiate un'ottima materia prima da cui partire.Preparatele per un pranzo a base di pesce, magari per un'occasione speciale: farete un'ottima figura con pochissima fatica!
Canocchie alla viareggina

Dosi & Ingredienti

  • Canocchie 1 kg
  • Spicchio di aglio 2
  • Salsa di pomodoro pronta 1 tazza
  • Pane toscano q.b.
  • Peperoncino rosso piccante q.b.

Preparazione

  • 1

    Lavare bene le canocchie e asciugarle.
    Mettere in una padella dell’olio e l’aglio schiacciato, fare insaporire, aggiungere la salsa di pomodoro, un pò di zenzero e un goccio di acqua.
    Cuocere per circa 30 minuti.
    Servire caldo accompagnando i piatti con fette di pane toscano abbrustolite.

Guarda anche