Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Cookaround

Canocchie e linguine

Canocchie e linguine

Dosi & Ingredienti

  • 350 g di linguine
  • canocchie (almeno 2 a persona)
  • pomodorini freschi
  • vino bianco
  • aglio.

Preparazione

  • 1

    Lavare le canocchie e tagliarle per 3 cm. a partire dalla coda in modo che si aprano.
    Mettere l’aglio in una pentola con dell’olio e farlo rosolare.
    Quando l’olio è insaporito eliminare l’aglio e mettere le canocchie, versare del vino bianco e lasciare evaporare.
    Aggiungere i pomodorini tagliati a metà senza buccia e semi e far cuocere.
    Far cuocere la pasta, quando risulta cotta scolarla ed unirla alle canocchie, far saltare pochi attimi e servire.

Guarda anche