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Antipasti e snack

Cookaround

Capesante gratinate

Capesante gratinate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Capesante 12
  • Pangrattato 100 gr
  • Spicchio di aglio 2
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Scaldate il forno a 200°C.

    Pulite le capesante, conservando una sola valva e posandole su di una teglia.

    Preparate un trito con il prezzemolo e l'aglio e distribuitene un po' su ciascuna capasanta.

    Capesante gratinate
  • 2

    Coprite il trito d'aglio e prezzemolo con un cucchiaio di pangrattato.

    Capesante gratinate
  • 3

    Irrorate ciascuna capasanta con un giro d'olio.

    Capesante gratinate
  • 4

    Infornate le capesante per 10-15 minuti o fino a quando la gratinatura sarà ben dorata.

    Capesante gratinate

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