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Secondi piatti

Cookaround

Capitone alla marinara

Capitone alla marinara

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di capitone
  • 400 g di pomodori
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo.

Preparazione

  • 1

    Pulite e lavate il capitone, poi tagliatelo a pezzi e sistematelo in un tegame con olio, pomodori, l'aglio tritato, sale e pepe. Cuocete sul fornello a fuoco vivace per 30 minuti, spegnete e unite una manciata di prezzemolo tritato.

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