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Secondi piatti

Cookaround

Cappone con patate

Cappone con patate

Dosi & Ingredienti

  • 1 cappone da circa 1 kg
  • 200 g di pomodori pelati
  • cipolla
  • 1/2 kg di patate
  • prezzemolo
  • peperoncino
  • olio e sale.

Preparazione

  • 1

    Soffriggere i pomodori, la cipolla, il prezzemolo e il peperoncino tutto insieme, aggiungere le patate tagliate a pezzettini e a metà cottura aggiungere il pesce tagliato a trance e un bicchiere d'acqua; lasciare cuocere ancora per circa 15 minuti.

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