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Zuppe e minestre

Cookaround

Cappuccia

Cappuccia

Dosi & Ingredienti

  • 1 verza (“cappuccia”)
  • costatine
  • cotiche
  • piedi e guanciale di maiale
  • passato di pomodoro.

Preparazione

  • 1

    Lessare la verza, condirla con sugo preparato con gli ingredienti suddetti e far ribollire per circa 15 minuti.
    Aggiungere formaggio a piacere e servire.

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