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Secondi piatti

Cookaround

Carne alla griglia

Carne alla griglia

Dosi & Ingredienti

  • 1kg di maiale
  • 1 cipolla
  • 1 pomodoro
  • 1 peperone
  • sale

Preparazione

  • 1

    Tagliare la carne a pezzi, salarla e miscelarla con le cipolle tagliate grossolanamente ed il peperone. Lasciare riposare per circa 2 ore e legare con pezzi di cipolla, peperone e pomodori affettati. Grigliare. Servire caldo con verdura a scelta. Spennellare con succo di limone a piacere.

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