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Secondi piatti

Cookaround

Carne tricolore

Carne tricolore: un piatto fresco e colorato per il periodo caldo.Preparatelo per un pranzo da gustare dopo il mare oppure per una cena tra amici.Sarà un successo!
Carne tricolore

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Filetto di manzo 600 gr
  • Pomodori ciliegini 10
  • Grana Padano a scaglie - 200 gr
  • Rucola 1 mazzo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliate la carne a dadini non molto piccoli e rosolatela in padella con un filo d'olio, mescolando di tanto in tanto.

    Carne tricolore
  • 2

    A cottura quasi ultimata aggiungete i pomodorini, tagliati a metà, mescolate per un minuto e spegnete il fuoco.

    Carne tricolore
  • 3

    Ultimate il piatto con la rucola fresca e del grana in scaglie.

    Carne tricolore Carne tricolore
  • 4

    Amalgamate gli ingredienti e servite immediatamente.

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