Questo sito contribuisce alla audience di

Carne tricolore

Secondi piatti

Cookaround

Carne tricolore
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti molto facile
Presentazione

Carne tricolore: un piatto fresco e colorato per il periodo caldo.Preparatelo per un pranzo da gustare dopo il mare oppure per una cena tra amici.Sarà un successo!

Ingredienti

  • Filetto di manzo 600 gr
  • Pomodori ciliegini 10
  • Grana Padano a scaglie - 200 gr
  • Rucola 1 mazzo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.

Attrezzature

  • Padella

Preparazione

Tagliate la carne a dadini non molto piccoli e rosolatela in padella con un filo d'olio, mescolando di tanto in tanto.

Carne tricolore

A cottura quasi ultimata aggiungete i pomodorini, tagliati a metà, mescolate per un minuto e spegnete il fuoco.

Carne tricolore

Ultimate il piatto con la rucola fresca e del grana in scaglie.

Carne tricolore Carne tricolore

Amalgamate gli ingredienti e servite immediatamente.

Come rosolare

Come amalgamare

Guarda anche