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Secondi piatti

Cookaround

Carote con salsicce

Carote con salsicce

Dosi & Ingredienti

  • 10 carote
  • brodo
  • 50 g di burro
  • pepe
  • 300 g di salsiccia.

Preparazione

  • 1

    Grattate le carote, lavatele e fatele lessare nel brodo, poi affettatele in una casseruola dove avrete sciolto del burro, unitevi sale e pepe.
    Fate cuocere le carote a fuoco lento e, dopo circa un quarto d'ora, unitevi anche la salsiccia. Ravvivate la fiamma e, quando salsiccia e carote saranno ben colorite, servitele nel medesimo piatto di portata mettendo nel mezzo le salsiccie e tutto attorno le carote.

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