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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Castagne al burro

Castagne al burro

Dosi & Ingredienti

  • 35-40 castagne fresche
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cucchiaino di estratto di carne
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • burro e sale q.b.

Preparazione

  • 1

    Togliere le bucce alle castagne, mettetele in una teglia con acqua, sale, zucchero, mettetele sul fuoco e potrate ad ebollizion, quindi aggiungete il burro e l'estratto di carne.

  • 2

    Fate cuocere per circa un'ora.

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