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Cookaround

Cavalieri poveri

Cavalieri poveri

Dosi & Ingredienti

    una fetta per persona di pane francese o pane al caffè, 1 uovo, 1 ½ tazza di latte, un pizzico di sale.Per la frittura

  • burro o margarinaPer la guarnitura

Preparazione

  • 1

    Tagliare una fetta spessa di pane per ciascuna persona. Sbattere le uova e incorporarle al latte e aggiungere un pizzico di sale. Immergere le fette nel preparato di uova e latte.
    Friggere fino a doratura su entrambi i lati. Servire caldi con sopra un po' di marmellata di mirtilli. Se, invece, li servite con sopra della panna montata, i vostro "poveri cavalieri" diventano "cavalieri ricchi".

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