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Cookaround

Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cavolfiore 500 gr
  • Spicchio di aglio 3
  • Semi di finocchio ½ cucchiai da tavola
  • Peperoncino rosso piccante 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Pulire il cavolfiore conservando solo le cimette.

    Fate scaldare, in una padella, l'olio extravergine d'oliva con gli spicchi d'aglio in camicia.

    Aggiungete le cimette di cavolfiore, i semi di finocchio ed il peperoncino; salate adeguatamente.

    Cavolfiore in padella Cavolfiore in padella
  • 2

    Portate il cavolfiore a cottura con successive aggiunte di acqua tiepida.

    Cavolfiore in padella
  • 3

    Verificate la cottura del cavolfiore provando ad infilzarlo con una forchetta alla base, se la forchetta non incontra resistenza allora è pronto.

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