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Secondi piatti

Cookaround

Cavolo ai marroni e salsicce

Cavolo ai marroni e salsicce

Dosi & Ingredienti

  • 1 cavolo intero
  • 500 g di marroni
  • 500 g di salsiccia

Preparazione

  • 1

    Prendete un cavolo intero e fatelo imbianchire, prendete i marroni che avrete precedentemente lessato e passato e saltateli in padella con il ripieno della salsiccia. Distribuite un cucchiaio ricco di ripieno su ciascuna foglia di cavolo, quindi avvolgete in modo da ottenere dei "fagottini" che cuocerete a la "braise".
    Sgocciolate e servitelo con una salsa triturata o un'essenza.

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