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Salse e sughi

Cookaround

Chutney dolce

Chutney dolce

Dosi & Ingredienti

  • 9-10 datteri
  • 1 cucchiaino di tamarindo
  • 2 cucchiaini di semi di cumino tostati e polverizzati
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo tostati e polverizzati
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna polverizzato
  • sale a piacere.

Preparazione

  • 1

    Togliere i semi dai datteri e frullare con gli altri ingredienti formando un pasta morbida.

Note

  • Solitamente si serve con masala puri, chat, etc.

Guarda anche