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Ciambella al cioccolato bianco

Dolci, frutta e dessert

Strawberry

Ciambella al cioccolato bianco
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte intero
  • 200 g di farina setacciata
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievitoper dolci
  • 1 cucchiaio di liquore alla fragola
  • topping alle fragoline di bosco
  • zucchero a velo.

Attrezzature

  • Casseruola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

In una casseruola fate fondere il burro con il cioccolato spezzettato.

Aggiungete il latte e lo zucchero e mescolare bene.

Fate riposare qualche minuto quindi aggiungete la farina facendo attenzione che non si formino grumi.

Aggiungete poi le uova intere e montare il tutto con la frusta elettrica a massima velocità per 2 minuti.

Aggiungete infine il liquore alla fragola e il lievito.

Imburate ed infarinate uno stampo per ciambella da 26 cm e versateci l'impasto.

Ciambella al cioccolato bianco

Infornate a 180°C per 20 minuti.

Ciambella al cioccolato bianco

Sfornata e spolverata con zucchero a velo.

Ciambella al cioccolato bianco

Servite ogni fetta con topping di fragoline di bosco.

Ciambella al cioccolato bianco

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