COOKAround

Menu Pianetadonna network

Ciambella arancia e yogurt

Dolci, frutta e dessert

honeycake

Ciambella arancia e yogurt
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 300 g di farina 00
  • 300 g di zucchero
  • 3 uova
  • il succo di 1 arancia
  • buccia grattugiata di 1 arancia
  • 100 g di yogurt bianco
  • 250 ml di olio vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 bustina di levito per dolci.

Per la glassa

  • 200 g di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di succo di arancia
  • scorza di arancia.

Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero, unite la scorza ed il succo dell'arancia e continuate a montare, unite l'olio e lo yogurt senza smettere di montare.

Unite la farina, il sale, il lievito e la noce moscata setacciati e mescolare.

Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 o da 26 cm e versateci il composto.

Infornate a 180°C per 45 minuti.

In una ciotola preparate la glassa mescolando gli ingredienti.

Cospargete la glassa sulla torta.

Ciambella arancia e yogurt Ciambella arancia e yogurt

Come montare la panna

Altre ricette

Guarda anche