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Ciambellone con limoncello

Dolci, frutta e dessert

flowy

Ciambellone con limoncello
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 100 g di fecola di patate
  • 2 uova medie
  • 100 g di burro sciolto
  • 200 g di zucchero
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • 4 cucchiai di limoncello
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • poco zucchero a velo.

Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare lo zucchero con il burro, aggiungete i tuorli e continuate a montare.

Aggiungete poi vanillina, limoncello, farina e fecola, latte ed il lievito.

Montare da parte gli albumi d'uovo, aggiungerle all'impasto precedente e mescolare bene.

Versate il composto in uno stampo per ciambella da 24 cm imburrato e infarinato

Infornate in forno preriscaldato a 170°C per 50 minuti.

Completate con lo zucchero a velo.

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