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Zuppe e minestre

Cookaround

Cicerchie e farina di granturco

Cicerchie e farina di granturco

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 300 g di cicerchie
  • sale
  • olio
  • aglio.

Preparazione

  • 1

    Mettere a bagno le cicerchie per 12 ore e lessarle. Bollire un litro di acqua con il sale, versare la farina e girare continuamente per circa 20 minuti; aggiungere le cicerchie e condire con soffritto di aglio e olio, amalgamare bene e servire.

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