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cioccolatini ripieni al mascarpone e amaretti

Dolci, frutta e dessert

veronica79

cioccolatini ripieni al mascarpone e amaretti
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo

Ingredienti

  • 100 g di cioccolato al latte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 150 g di mascarpone
  • 100 g di panna montata
  • 60 g circa di amaretti.

Attrezzature

  • Ciotola / Stampini per cioccolatini

Preparazione

In una ciotola mescolare il mascarpone con la panna ed aggiungete gli amaretti sbriciolati.

cioccolatini ripieni al mascarpone e amaretti cioccolatini ripieni al mascarpone e amaretti

Sciogliete i due cioccolato a bagnomaria separatamente.

Spennellare degli stampini per cioccolato con i due cioccolati, mettete nel congelatore per 10 minuti e ripetete l'operazione per altre 2 volte.

Trasferite la crema in una sacca da pasticceria e riempite gli stampini.

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Coprite con altro cioccolato e fate riposare nel congelatore per 30 minuti.

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Come cuocere a bagnomaria

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