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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Condimento con agnello tritato

Condimento con agnello tritato

Dosi & Ingredienti

  • 200g di agnello macinato
  • ¼ tazza di noccioline
  • 200g di burro
  • ¼ tazza di riso
  • 1 limone spremuto
  • sale
  • pepe nero

Preparazione

  • 1

    Saltate l’agnello e le noccioline nel burro. In una ciotola a parte miscelate il riso, il succo di limone, il sale e il pepe, quindi aggiungetelo all’agnello saltato.
    Usate questo composto per farcire un pollo da 2,5kg.
    Potete anche evitare di mettere il riso e usare il composto come condimento.

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