Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 400g di castagne
- 1 carote
- 1-2 spicchi d'aglio
- timo e alloro
Preparazione
-
1
Sbucciate le castagne e terminate di cuocerle al vapore; a metà cottura dell'arrosto aggiungete una salsa fatta di carote, cipolla, timo, alloro e uno o due spicchi d'aglio tritati.
-
2
A termine cottura aggiungete le castagne alla salsa e lascite ancora in forno per 5 minuti.