Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 250 g burro
- 250 g zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 tazza caffè forte
- qualche biscotto
- 1 bicchierino rhum
- 1/2 bicchierino cognac
- ciliegine candite.
Preparazione
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Sbattere bene lo zucchero, il burro e il tuorlo. Ottenere una crema, aggiungere il caffè freddo e i liquori. Sbriciolare nelle coppe i biscotti e versare la crema. Guarnire con ciliegine e panna montata a piacere e mettere in frigorifero.