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Cookaround

Coppe di crema al caffè

Coppe di crema al caffè

Dosi & Ingredienti

  • 250 g burro
  • 250 g zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 tazza caffè forte
  • qualche biscotto
  • 1 bicchierino rhum
  • 1/2 bicchierino cognac
  • ciliegine candite.

Preparazione

  • 1

    Sbattere bene lo zucchero, il burro e il tuorlo. Ottenere una crema, aggiungere il caffè freddo e i liquori. Sbriciolare nelle coppe i biscotti e versare la crema. Guarnire con ciliegine e panna montata a piacere e mettere in frigorifero.

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