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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Corona al cioccolato

Corona al cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • 100 g cacao dolce
  • 70 g zucchero
  • 100 g farina
  • 100 g burro
  • 1 l latte
  • scorza di limone.

Preparazione

  • 1

    Mettere sul fuoco un tegame con il burro, unire la farina, il cacao e lo zucchero e stemperare a fuoco moderato. Diluize con il latte, aggiungere la scorza di limone, portare ad ebollizione e far sobbollire fino a che la crema non abbia raggiunto la giusta densità. Versarla in uno stampo da budino, far freddare e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.

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