Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Cotoletta Śvitanak

Cotoletta Śvitanak

Dosi & Ingredienti

  • 350g di filetto di pollo
  • 80g di formaggio
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 4 spicchi d’aglio
  • 1 uovo
  • 80g di pane di frumento per farne pan grattato
  • 2 cucchiai di margarina
  • 2 cucchiai di burro

Preparazione

  • 1

    Rimuovete i tendini e le membrane dal filetto. Disponete il ripieno sul lato più largo del filetto e ricopritelo con la restante parte di carne. Formate un rotolo, immergetelo nell’uovo, ricopritelo di pangrattato e rifate nuovamente questo passaggio.
    Fate dorare il filetto e terminate la cottura la forno.
    Per preparare il ripieno tagliate il formaggio a pezzetti, sminuzzate l’aglio e miscelate il tutto, quindi aggiungete la maionese.

Guarda anche