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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Cous cous dolce alla frutta

Cous cous dolce alla frutta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Couscous 300 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Acqua 50 ml
  • Zucchero 3 cucchiai da tavola
  • Datteri secchi 100 gr
  • Uva 200 gr
  • Melograno 200 gr
  • Attrezzature

  • Cuscussiera

Preparazione

  • 1

    Lavorate la semola con un cucchiaio di olio d'oliva e 50 ml d'acqua fredda.

    Cous cous dolce alla frutta Cous cous dolce alla frutta
  • 2

    Trasferitela, quindi, nella parte alta della couscoussiera e fatela cuocere al vapore mettendo dell'acqua nella parte inferiore della couscoussiera.

    Cous cous dolce alla frutta
  • 3

    Lasciate cuocere il cous cous per circa 20 minuti, quindi trasferitelo in una ciotola capiente.

    Cous cous dolce alla frutta
  • 4

    Condite il cous cous con tre cucchiai d'olio, due o tre cucchiai di zucchero e guarnite con datteri, uva e melograno.

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Note

  • La frutta utilizzata nella preparazione di questa ricetta è quella prevista dalla ricetta originale. Potrete, però, scegliere la frutta che più preferite ed in quantità a piacere.

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