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Crema al latte

Dolci, frutta e dessert

Nanny

Crema al latte
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 200 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 200 ml di panna da montare zuccherata
  • 1 fialetta di aroma alla vaniglia.

Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica

Preparazione

In una casseruola mescolare la farina, lo zucchero e la vaniglia.

Fate bollire il latte.

Aggiungete lentamente il latte agli ingredienti secchi e mescolare bene per togliere tutti i grumi.

Rimettete sul fuoco per pochi minuti, la crema deve addensare.

Crema al latte

Fate raffreddare questa crema molto bene.

In una ciotola e con le fruste elettriche montare bene la panna.

Unite la panna alla crema e mescolare bene.

Crema al latte

Come montare la panna

Come addensare

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