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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Crema alle banane

Crema alle banane

Dosi & Ingredienti

  • 2 banane
  • 3 uova
  • 1/2 l latte
  • 4 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai fecola di patate
  • 1 bustina vaniglina
  • 50 g cioccolato fondente.

Preparazione

  • 1

    Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.

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